食べ物の困った

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IHでオムレツ作りは難しいから無理?コツをつかんでふわトロに!

IHで上手においしいオムレツを作るのって、難しい〜! 何度トライしてみても、うまく作れない。 IHだと、ホテルの朝食で出てくるような きれいなオムレツは作れないのかな。。。 なんて、悩んでいませんか? IHだとガスの火ほどには...
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揚げ物の油は鍋に入れたままで何日持つ?使い回しの賞味期限や正しい保存方法について

家で揚げ物をした後に残る、鍋の揚げ油。 処理も面倒だし、一度 使っただけで捨ててしまうのも勿体ないですよね。 出来るなら使い回したい…と思うのが、本当のところ。 でも、そのまま鍋に入れておいても大丈夫? どのぐらい、そのままにし...
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冷凍いちごの解凍はこれで美味しくなる!臭いやぶよぶよにならない方法とは? 賞味期限は?

冬~春が旬の果物として好きな人も多い、いちご。 子供も大好き!な事も多いですよね。 また、季節の物だけに頂いたりすることもある いちご。 そんな いちご。いつでも食べられる様にならないかな? 沢山 頂いたけど、食べきれないから冷凍しておこうかな… なんて思ったことはありませんか? そして冷凍してみて、いざ解凍して食べようとした時に… 「何これ!ぶよぶよ!!」なんて経験はありませんか? そこで今回は、冷凍いちごの解凍はこれで美味しくなる! 臭いやぶよぶよにならない方法とは?賞味期限は?など いちごの保存についてと、冷凍したいちごのオススメの 使いみちも併せてご紹介します。
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そうめん嫌いが食べられる簡単アレンジ!大量消費できるレシピ

暑くなって来ると、食卓にあがることが増える そうめん。 冷たくて喉越しもよく、暑さで食欲がない時でも食べやすい一方で そうめんが苦手。と言う方もいますよね。 そこで今回は、そうめん嫌いが食べられる簡単アレンジ!や 余ってしまいが...
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弁当抗菌シートの効果 実際にはどう?これで暑い夏も安心!

暑い季節になって来ると、お弁当の衛生面や 傷まず安全に、お昼の時間に食べることが出来るか? と気になる人も多いことでしょう。 大切な家族のために心を込めて作ったお弁当。 せっかく作ったお弁当ですから、安心して食べて欲しいですよね...
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たけのこのえぐみが残る 取りのぞく方法や原因はこれだった

たけのこにえぐみが残るのでしたら、 たっぷりのお米のとぎ汁でたけのこを約1時間茹でてから、 火を止めて冷ませば美味しく食べられますよ! たけのこにえぐみが残る原因は単純に、 えぐみを除去するあく抜きが不十分だったから。 ...
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そうめんのカロリーが高いのはなぜ?食べすぎると太るの?

そうめんがダイエット向きだって情報もありますけど 意外にカロリーが高いの、知ってましたか? そうめん100gのカロリーは356kcalです。 しかも、麺つゆや薬味と一緒に食べるわけですから 結局380kcalくらいになるんですね...
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高校生のお弁当がマンネリ気味  ラクになる献立や人気のおかずは?

お弁当を持参する家族がいることも多い、子育て世代。 おそらく働いていながら、家事の全てをこなしている 方も多いのではないでしょうか? 毎日のことだけに、マンネリ気味になったり 忙しい朝に全部を一から作るとなると、時間や手間を含め...
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マックシェイク自宅で保存 冷凍庫と冷蔵庫どっち?復活させるには?

マックシェイクって子どもが好きで、 マックに行ったらよく買うのですが、 食べきれなくて残してしまうんですよ。 もったいない。 残したマックシェイクを持ち帰って あとでおいしく飲めるのでしょうか。 保存は冷凍庫? それとも冷...
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チョコのコーティングが固まらない!固まる時間とコツを知れば大丈夫!

チョコのコーティングが固まらないのは、チョコを溶かした際の温度が高いか、 チョコに水分が入った、もしくはチョコの量が少なかったからなので、 焦らずに改めて多めのチョコを適温で溶かしていくようにすべし! クッキーやカップケーキな...
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