食べ物の困った

いただきものや、一度冷凍して解凍したボイル蟹の賞味期限はどれぐらいでしょうか？冷凍すると表示通りの賞味期限ではなくなるので分からなくなりますよね。大丈夫なのは茹でてから、または解凍してから１～２日です。またカニが腐るとどうなるかもお話します...

白玉って作りすぎてしまいますよね。そこで作った白玉の保存のしかた、固くならないコツやもし固くなってしまった時でもモチモチ食感に復活させる裏ワザ、固くならない白玉の作り方もご紹介します。

殻付き牡蠣を焼いても開かない。どうやって開ける？そもそも開かないのは腐ってる？傷んでる？食べても大丈夫なの？？新鮮な牡蠣も開かないことはあります。普段自宅で食べる機会の少ない殻付き牡蠣。開かない時の対処法と傷んだ牡蠣の見分け方をお話しますね...

あさりの口が開いたまま。だらっと半開き。あさりが半開き。。大丈夫？これって生きてるの？食べられるの？スーパーのあさりでも心配になります。貝はあたると怖いので慎重になりますが、場合によっては大丈夫です。安全かどうかの見分け方や賞味期限を知って...