食べ物の困った

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マックシェイク自宅で保存 冷凍庫と冷蔵庫どっち?復活させるには?

マックシェイクって子どもが好きで、 マックに行ったらよく買うのですが、 食べきれなくて残してしまうんですよ。 もったいない。 残したマックシェイクを持ち帰って あとでおいしく飲めるのでしょうか。 保存は冷凍庫? それとも冷...
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チョコのコーティングが固まらない!固まる時間とコツを知れば大丈夫!

チョコのコーティングが固まらないのは、チョコを溶かした際の温度が高いか、 チョコに水分が入った、もしくはチョコの量が少なかったからなので、 焦らずに改めて多めのチョコを適温で溶かしていくようにすべし! クッキーやカップケーキな...
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たけのこ水煮のえぐみが気になる 取り方やおすすめの調理方法

たけのこの水煮になぜかえぐみが残ってしまっている場合は、 再度えぐみを取るのが効果的なので、米のとぎ汁でよーく茹でていくか、 炒め物や天ぷらなど、油と一緒に調理すれば美味しく食べられますよ! だいたいたけのこの水煮って、すでに下処...
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マックシェイクを冷凍 復活させる解凍のやり方と保存のコツ

マックシェイクは飲み残してしまったら、すぐさま冷凍しておけば、 しっかり保存することができます。 また改めて冷凍したマックシェイクを飲む際は、 レンジで約40秒加熱した後、かき混ぜて今度は30秒加熱すれば復活します! ...
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あさりが臭いけど大丈夫?食べられる見分け方とニオイの取り方

あさりが臭い場合、単純に磯のニオイがするのでしたら食べられます。 ですが殻が割れていたり、まるでドブのような臭いニオイがする場合は、 そのあさりは食べることが出来ないので、取り除いてしまいましょう! やっぱりあさりは新鮮で...
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高校生男子お弁当の容量は?話題のタッパーや人気なのはコレ

これからはじまる高校生男子のお弁当作り! 容量は何ミリリットルがちょうどいいのかイマイチ分からない。 足らないのは困るし、残されるのもイヤ。 成人男性の目安が900mlと言われているので、 あとは子供の体格や食べる量...
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クッキー焼きたてがふにゃふにゃ?!生焼けか判断する方法教えます!

クッキー作りに挑戦! 焼きたてのクッキーがふにゃふにゃ… 時間がたてばとサクサクになると聞くけど、 どれぐらいで冷めるのか、よく分からないですよね。 もしかして生焼け?? 温度や湿度にもよりますが、1時間もあれば冷めま...
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そば乾麺の美味しい食べ方とコツ 麺がべちゃべちゃにならない方法

茹で麺のそばに比べて乾麺のそばを茹でても美味しくできないと 感じている方は多いですね。 できれば乾麺のそばを美味しく食べ方も知りたいですね。 ちょっとしたコツ。そして水の使い方次第ですよ。
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サーモン刺身を冷凍いつまで大丈夫?解凍して生でも食べれる?

サーモン刺身を冷凍いつまで大丈夫?解凍して生でも食べれる? 鮮度が命のお刺身、余ってしまった時はどうする? 頂きものだったり、安くてつい買いすぎてしまったり。 筆者はよく「コストコサーモン」を買うので、 余った分は冷...
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とうもろこし天ぷらがはねる!バラバラ爆発させない下ごしらえ

とうもろこしの天ぷらっておいしいんですけど 揚げる時に爆発するイメージってないですか? はねるのが怖くてチャレンジできない・・・ ですが 水分を逃がしてやると、はねずに作れるんですよ。 とうもろこしの天ぷらでもかき...
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