食べ物の困った たけのこ水煮のえぐみが気になる 取り方やおすすめの調理方法 たけのこの水煮になぜかえぐみが残ってしまっている場合は、再度えぐみを取るのが効果的なので、米のとぎ汁でよーく茹でていくか、炒め物や天ぷらなど、油と一緒に調理すれば美味しく食べられますよ!だいたいたけのこの水煮って、すでに下処理が完了していて... 2021.04.13 食べ物の困った