えぐい

食べ物の困った

たけのこ水煮のえぐみが気になる 取り方やおすすめの調理方法

たけのこの水煮になぜかえぐみが残ってしまっている場合は、 再度えぐみを取るのが効果的なので、米のとぎ汁でよーく茹でていくか、 炒め物や天ぷらなど、油と一緒に調理すれば美味しく食べられますよ! だいたいたけのこの水煮って、すでに下処...
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