ホワイトデーに手作りお菓子を作りたい。
友チョコのお返しで喜んでもらえるものを。
たくさんあげるから出来れば簡単で、安く作れるものが良いのだけど・・。
簡単だけど、おしゃれで凝っているように見えるレシピ。ありますよ。
ホワイトデーに手作りお菓子 友チョコのお返し向け
・手作りお菓子にチャレンジしてみたい！
・でも料理は苦手。あんまりお菓子作りもしたことがない。
・たくさんの友達に配りたいから低コストで作れるものがいい。
ホワイトデー向けの手作りお菓子にも色々ありますが、今回はこの３つの
ポイントにしぼって選んでみました。
ホワイトデーの手作りお菓子に選ばれるているレシピで、多くの方から
高評価の人気レシピばかりです。
その１ マフィン
★サラダ油を使うことで、手間が省けしっとり焼きあがります。
道具はボール、泡だて器、計量スプーン、ゴムべラだけ。
・６個分の材料
＜粉類＞ 薄力粉 １２０ｇ、 ベーキングパウダー 小さじ1
卵 １個、砂糖 ５０ｇ、牛乳 ５０ｇ、サラダ油 ５０ｇ
１．粉類は１回ふるっておく。オーブンを予熱しておきます。
２．ボウルに卵をとき入れ、砂糖→牛乳→サラダ油の順に加えます。
材料を加えるたびに泡だて器で混ぜあわせる。
３．粉類を再度ふるいながら２へ入れます。
粉っぽさがなくなり、滑らかになるまでゴムベラで混ぜます。
４．型に流し入れ、１８０℃のオーブンで２５分焼きます。
あら熱を取り、型から取り出したら完成です！
★アレンジレシピ
チョコチップやナッツ類、ドライフルーツなどお好みの具材。
チョコマフィン：ココアパウダー大さじ３、
抹茶マフィン：抹茶大さじ１と２分の１を
粉類と一緒にふるいます。
その２ スコーン
★基本材料はたったの３つ！ポイントは加える具材。ありがちな
「ホットケーキミックスっぽさ」を感じさせない本格スコーンに。
・材料（６～８個分）
ホットケーキミックス ２００ｇ、オリーブオイル ３０ｇ、
水 ７０ｇ、お好みの具材（分量はアレンジレシピに）
１．ホットケーキミックスとオリーブオイルを軽く混ぜあわせます。
水を加え、具材を加えたらひとまとめにします。
２．包丁で６～８等分に切り、鉄板に並べます。
３．170℃に予熱したオーブンで、25分程度焼き上がれば完成です！
★アレンジレシピ
チョコチップマフィン： 板チョコ１枚（ざく切りします）
紅茶マフィン： 紅茶葉 １０ｇ（ティーバッグで５個分）
抹茶マフィン： 抹茶 大さじ１
メープルマフィン： メープルシロップ 大さじ２
その３ クランチチョコ
・材料
板チョコ ２枚、コーンフレーク カップ１
１．刻んだチョコを湯せんまたはレンジで溶かす。
※レンジの場合、２枚で５００Ｗなら１分３０秒ぐらいです。
形が残っていても、かき混ぜれば予熱で溶けます。
溶けてなければ１０秒ずつ増やして様子をみます。
２．コーンフレークを混ぜ合わせます。
３．一口サイズにまとめ、冷蔵庫で１～２時間冷やして完成！
・アルミカップに入れるとラッピングしやすくカワイイです。
★アレンジレシピ
コーンフレーク ４０ｇ、小さく切ったマシュマロ ４０ｇ、
ナッツ１０ｇでボリュームアップ！
マシュマロで固まりやすくなるので、大きめバットに流し入れ
包丁でざくざく切ったらクランチバーに。
その４ 生チョコ
・材料
板チョコ ６枚、生クリーム ２００ｃｃ（１パック）
ココアパウダー 適量
１．板チョコをざくざく切ります。
２．深さのあるバットや容器にラップを敷いておきます。
３．生クリームを湯せんで温めます。
※湯せん：鍋でお湯を沸かし鍋より大きなボウルをのせ温めます。
４．３にチョコを投入し、混ぜながらチョコを溶かします。
完全に溶かしたらバットに一気に流しいれます。
５．２～３時間、冷蔵庫に入れて冷やします。
固まったら、温めた包丁でお好みの大きさにカットします。
６．まんべんなくココアパウダーをまぶして完成です！
★アレンジレシピ
チョコ→ホワイトチョコ、ココアパウダー→抹茶パウダーで
抹茶ホワイトチョコに変身です。
その５ ラスク
★分量も簡単で、たったの１０分で完成！
ケーキ屋さん？パン屋さん？お店のラスクに変身です。
・材料
食パン（６～８枚切りの薄さ） ３枚、バターかマーガリン ３０ｇ、
砂糖 ３０ｇ ※バター：砂糖 は １：１です。
１．耐熱容器にバター（マーガリン）を２０～３０秒加熱します。
砂糖をまぜ合わせておきます。
２．パンをお好みの大きさにカットします。
食パンなら４分の１。バケットなら１センチの厚みにカットします。
サイコロカットもカワイイです。
３．パンを電子レンジで加熱し、水分を飛ばします。
片面１分半～２分で両面加熱します。
４．１をパンに塗り、トースター（１～２分）でこんがり
焼きあがれば完成です！
★アレンジレシピ
ハニーラスク： はちみつ大さじ３
メープルラスク： メープルシロップ大さじ３
※溶かしたバター（マーガリン）と混ぜ合わせます。
チョコラスク： 完成したラスクに溶かしたチョコをつけます。
その６ スノーボール
★サクサク、ホロホロ食感のスノーボールがたった３つの材料で
出来てしまいます。
・材料（２０～３０個 ※大きさによる）
バター ９０ｇ、薄力粉 １４０ｇ、砂糖 ３０ｇ
粉砂糖（仕上げ用）適量
１．バターを耐熱容器に入れ加熱し、完全に溶かします。
（５００Ｗで１分半ほど）砂糖を加え混ぜ合わせます。
２．小麦粉をふるいながら入れ、さっくり混ぜ合わせます。
３．生地を適当な大きさに丸めて、クッキングシートを敷いた
天板にのせます。
４．１７０度に予熱したオーブンで１５～２０分焼きます。
※大きさで焼きあがりが変わるので最後は様子を見ながら
時間を調節して下さい。
５．冷めたら粉砂糖をまぶして完成です！
★アレンジレシピ
チョコスノーボール： ココア大さじ２をプラス。
きなこスノーボール： きな粉大さじ４をプラス。
※チョコ、きな粉どちらも薄力粉と一緒に振るい入れます。
練乳スノーボール： 練乳３０ｇにし、砂糖は必要ありません。
まとめ
簡単なのに「これ作ったの？？」って喜んでもらえるお菓子ばかりです。
低コストで簡単なら、練習もしやすいですよ。ぜひ試してみて下さい。
カワイイお菓子作りを楽しんで下さいね。
