冬のこと

餅の保存方法を冷凍以外で。常温や冷蔵庫でどれくらいもつ?

つきたてのお餅はとても痛みやすいですね。 ですがお餅は一度に大量に頂いたり、冷凍庫が他の食品がぎゅうぎゅうに 詰まっていてお餅を保存するスペースがないことありますね。 冷凍すると餅の味が落ちてしまうし。 カビの発生を抑え、冷凍以外の保存方法。 意外といくつかありますよ。
冬のこと

餅はカビがついても食べれる?削ると大丈夫?冷蔵庫での保管は?

餅にいつの間にかカビが生えている! もったいないから出来れば食べたい。 昔は削って食べていたなんて言うし・・。 カビを落とせば食べても大丈夫?冷蔵庫に入れておけば良い? 知っておいたほうが良いことありますよ。
食べ物 レシピ

餅の保存方法で冷凍の場合。つきたての場合は?カビない方法は?

たくさんいただいた餅の保存方法が知りたい。 やっぱり冷凍するのが良さそうですね。 つきたての餅の場合はどんな保存方法でしょうか?カビない方法は? コツさえ知っておけば、美味しさそのままに保存できますよ。
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