食べ物 レシピ

生活の知恵 裏ワザ

あさりの砂抜き 口が開いたままでも大丈夫?生きてる貝の賞味期限は?

あさりの砂抜きをしてみると口が開いたまま。 つっついても反応がないし、砂出しをしていないみたいだけど大丈夫? そもそもこれって生きてるの?食べられるの? 安全かどうかの見分け方や賞味期限を知っておくと安心ですよ。
おでかけ

あさりの砂抜き失敗する原因は?かかる時間や美味しくなるコツ

あさりを食べたときの「じゃり!」の感触。がっかりします。 潮干狩りでとってきたあさりの砂出しってイマイチわからない。 ネットで調べてちゃんと塩水につけて暗くして置いているのに。 多くの方が失敗する原因をあげてみますのでぜひチェックしてみて下さい。 砂抜きにかかる時間や美味しくいただくコツもどうぞ。
イベント

ひな祭りに子供と一緒に手作りデザート いちごが飾りにも変身?

子供と一緒にひな祭りを楽しめるおやつ作りを考えている方へ。 いちごを使った手作りデザートが簡単に作れるので、ひな祭りの当日でもチャレンジできちゃいます。 ケーキなどのデコレーションにも使えますよ。
イベント

チョコの簡単なお菓子 溶かすだけだからレンジで30分で完成!

チョコの簡単レシピが知りたい! お菓子作りがあまり得意じゃないから失敗しないものがいい。 だけど、できれば手作りっぽい美味しいものがいいんだけど・・。 溶かすだけでレンジで30分以内で完成できるレシピを集めました。 分量も工程もひと目でわかる簡単さなので時間がなくても試作も事前に作れますよ。
イベント

ひな祭りの手作りケーキの飾り デコレーションの簡単レシピ

ひな祭りにケーキでお祝いされるご家庭は多いですね。 店頭にも春らしくて可愛いケーキやスイーツが並んでいます。 手作りケーキを楽しむ方も多いですね。 どんな飾りがおひなさまらしい? 普段お菓子作りをしなくても、市販のスポンジでもデコレーションできる 簡単レシピのご紹介です。
イベント

ホワイトデーに手作りお菓子 友チョコのお返しで喜ばれるもの

ホワイトデーに手作りお菓子を作りたい。 友チョコのお返しで喜んでもらえるものを。 たくさんあげるから出来れば簡単で、安く作れるものが良いのだけど・・。 簡単だけど、おしゃれで凝っているように見えるレシピ。ありますよ。
イベント

ひし形ケーキ スポンジの切り方や作り方 市販の丸型でも変身!

ひし形のケーキにするためにスポンジの切り方とは? ひな祭りっぽいケーキにしたいけど、菱形の切り方が良く分からない。 いつくつかの方法をご紹介しますね。 市販の丸型スポンジでも代用できる方法もありますよ。
イベント

友チョコのお返しをホワイトデーに 手作りで女の子に人気なのは

友チョコのお返しをホワイトデーに考えている方。 手作りで、女の子に人気のあるお菓子に挑戦してみたいと探している方。 出来れば簡単で、低コストで喜んでもらえるお菓子が良いですね。 調べてみると、意外と色々ありますよ。
クリスマス

フライドチキン復活の温めなおし方!オーブンやフライパンで

買ってから時間のたったフライドチキンを美味しく食べるには? 電子レンジじゃベチャベチャでフニャフニャ衣のまま。 出来たてサクサクに復活させる方法をご紹介します。
冬のこと

餅の保存方法を冷凍以外で。常温や冷蔵庫でどれくらいもつ?

つきたてのお餅はとても痛みやすいですね。 ですがお餅は一度に大量に頂いたり、冷凍庫が他の食品がぎゅうぎゅうに 詰まっていてお餅を保存するスペースがないことありますね。 冷凍すると餅の味が落ちてしまうし。 カビの発生を抑え、冷凍以外の保存方法。 意外といくつかありますよ。
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